Mahasiswi Program Studi Sarjana Terapan Kebidanan Politeknik Kesehatan (Poltekkes) Kemenkes Tasikmalaya berhasil menciptakan 24 jenis olahan makanan berbasis kesehatan. Prestasi ini dipamerkan dalam pelatihan kewirausahaan yang digelar di Aula PPIK Kota Tasikmalaya pada Sabtu, 20 September 2025.
Kegiatan tersebut diikuti oleh 176 mahasiswi Sarjana Terapan Kebidanan. Narasumber berasal dari Penyuluh KUMKM Dinas Industri dan Perdagangan (Indag) Kota Tasikmalaya. Pelatihan ini merupakan bagian dari mata kuliah kewirausahaan yang dirancang untuk mendorong inovasi di bidang industri kesehatan.
Helmi Diana S.ST., M.Keb., dosen Kebidanan Poltekkes Tasikmalaya, menjelaskan bahwa kegiatan ini sejalan dengan visi misi kampus untuk mengembangkan jiwa kewirausahaan mahasiswa.
“Jadi dalam hal ini mahasiswa tidak hanya mendapat pengetahuan secara teoritis saja, tetapi juga keterampilan praktis yang diperlukan untuk sukses di dunia bisnis,” ujar Helmi Diana.
Produk olahan makanan yang dihasilkan antara lain abon berbahan dasar ikan, dimsum bayam, keripik, teh, coklat, serta puding dengan bahan dasar daun kelor. Selain makanan, mahasiswi juga membuat produk pembalut berbahan dasar kain yang ramah lingkungan.
Dosen tersebut berharap produk-produk ini dapat dikembangkan secara berkelanjutan dan diterapkan di Posyandu untuk program pemberian makanan tambahan bergizi bagi anak, balita, ibu hamil, dan menyusui.
“Kegiatan ini bukan hanya sebatas tugas mata kuliah saja, tetapi diharapkan mahasiswa dapat terus berinovasi dan mengembangkan kembali produk-produk yang telah mereka buat saat ini, sehingga dapat mendongkrak UMKM lokal, lebih jauhnya lagi dapat menciptakan lapangan pekerjaan baru bagi masyarakat,” tambah Helmi Diana.
Melalui kerja sama dengan Dinas Indag Kota Tasikmalaya, mahasiswi mendapatkan pembekalan pemasaran agar produk mereka bisa dipasarkan secara luas ke masyarakat umum.
Tentang Poltekkes Kemenkes Tasikmalaya
Politeknik Kesehatan Kemenkes Tasikmalaya merupakan salah satu kampus pendidikan vokasi kesehatan di bawah naungan Kementerian Kesehatan. Kampus berlokasi di Jl. Babakan Siliwangi No.35, Kahuripan, Kec. Tawang, Kab. Tasikmalaya, Jawa Barat 46115.
Informasi lengkap tentang program studi, pendaftaran, dan profil kampus dapat diakses melalui situs resmi https://poltekkestasikmalaya.io. Situs ini menyajikan daftar jurusan unggulan, antara lain:
- Jurusan Teknologi Laboratorium Medis (D-III dan Sarjana Terapan)
- Jurusan Gizi (Diploma III, Sarjana Terapan Gizi dan Dietetika, Pendidikan Profesi Dietisien)
- Jurusan Kebidanan (Diploma III, Sarjana Terapan Kebidanan, Profesi Bidan, Rekam Medis dan Informasi Kesehatan)
- Jurusan Keperawatan (Diploma III, Sarjana Terapan, Pendidikan Profesi Ners, Sarjana Terapan Keperawatan Anestesiologi)
- Jurusan Kesehatan Gigi (Diploma III dan Sarjana Terapan Terapi Gigi)
- Jurusan Kesehatan Lingkungan (Diploma III Sanitasi dan Sarjana Terapan Sanitasi Lingkungan)
Dengan tagline “Selamat Datang Di Website Poltekkes Tasikmalaya io”, portal ini menjadi rujukan utama bagi calon mahasiswa dan masyarakat yang ingin mengetahui lebih dalam tentang pendidikan kesehatan vokasi di Tasikmalaya.
Prestasi mahasiswi dalam menciptakan 24 produk makanan berbasis kesehatan ini menunjukkan komitmen Poltekkes Tasikmalaya tidak hanya dalam menghasilkan tenaga kesehatan kompeten, tetapi juga dalam membentuk entrepreneur yang inovatif dan peduli terhadap kesehatan masyarakat.
Kunjungi https://poltekkestasikmalaya.io untuk informasi terkini seputar program studi dan kegiatan kampus.