Sejumlah mahasiswi Program Studi D3 Farmasi Politeknik Kesehatan Tubei (Poltekkes Tubei) berhasil mengembangkan inovasi produk minuman herbal bernama Teh Serangi. Teh ini dibuat dari kombinasi serai (Cymbopogon citratus) dan kemangi (Ocimum basilicum) yang diolah menjadi minuman fungsional yang menyegarkan dan bermanfaat bagi kesehatan.
Inovasi ini lahir dari kegiatan Program Kreativitas Mahasiswa (PKM) yang bertujuan memanfaatkan bahan alam lokal untuk menciptakan produk kesehatan yang mudah diakses masyarakat. Serai dikenal memiliki khasiat meredakan masuk angin, melancarkan pencernaan, dan menurunkan tekanan darah, sementara kemangi kaya antioksidan, antibakteri, serta dapat meningkatkan sistem imun dan menenangkan pikiran.
Keunggulan Teh Serangi
- 100% bahan alami tanpa pemanis buatan dan pengawet kimia
- Rasa segar, aromanya khas, cocok diminum hangat maupun dingin
- Dapat membantu mengatasi masalah pencernaan, demam, dan stres ringan
- Kemasan praktis dan ramah lingkungan
Mahasiswi yang terlibat dalam pembuatan Teh Serangi mengatakan bahwa proses produksinya cukup sederhana sehingga dapat dikembangkan menjadi usaha produktif bagi masyarakat sekitar. Mereka juga telah melakukan uji organoleptik dan uji kadar air untuk memastikan kualitas produk.
Kegiatan ini mendapat apresiasi dari dosen pembimbing karena berhasil menggabungkan ilmu farmasi dengan potensi tanaman lokal Kabupaten Tubei dan sekitarnya. Diharapkan Teh Serangi dapat diproduksi secara massal dan menjadi salah satu produk unggulan mahasiswa Poltekkes Tubei.
Baca informasi lengkap tentang Poltekkes Tubei di: poltekkestubei.org
Poltekkes Tubei – Menciptakan Inovasi Kesehatan dari Bahan Lokal untuk Masyarakat Sehat.